La Fraise de Plougastel
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Principales régions de
production de fraises.
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| La France est le 5ème pays producteur de l’Union Européenne. Elle produit environ 53 000 tonnes de fraises. En 2004, les français ont mangé environ 117 000 tonnes de fraises, soit environ 2 kg/habitant/an. La France est déficitaire, pour couvrir ses besoins, elle importe plus de 50 % de sa consommation. Les importations proviennent essentiellement d’Espagne et du Maroc mais aussi de Belgique. La production de fraise en France est répartie par bassins de production : Bassin Grand Sud-ouest : principalement Aquitaine, Midi-Pyrénées et Limousin Bassin Rhône Méditerranée : Provence, Rhône-Alpes et Roussillon Bassin Val de Loire : Centre et Pays de Loire Bassin Bretagne et l’Alsace | |||
